Descripción
PIMIENTO DE MOUGAN (Capsicum Annuun L.)
Variedad: MOIGAE® Selección de Pimiento de MOUGAN, Fruto de color verde oscuro brillante en estado inmaduro, pasando a rojo en madurez, sección longitudinal cuadrada (morro 3-4 lóbulos) de 3,5 a 6,5 cm. de longitud, y 2,5 a 4 cm de diámetro, grosor de la carne 1,5mm. Carne fina, de excelente textura y sabor ligeramente picante. Siembras: semilleros en enero-marzo (proteger de heladas)
Trasplante: en invernadero febrero-marzo; abril en exterior. Cosecha: en estado de inmaduro, julio-septiembre. Excelentes características culinarias, ligeramente picante
Consumo: en verde preferiblemente frito
Tiempo de germinación: 10 a 15 días
Temperatura de germinación: Min.: 13ºC